食品安全已成為全球關(guān)注的熱點問題。食品以安為先，想要食品安全將接受檢驗，我國約有數(shù)萬家食品生產(chǎn)企業(yè)具備所有項目檢測能力的企業(yè)所占比例不高，而普通的第三方檢驗機構(gòu)通常耗時長且價格高，因此，企業(yè)如何自建自查體系和食品安全檢測實驗室已成為當務之急。

    在食品安全檢測領域，快速檢測是實驗室常規(guī)檢測的有益補充手段，通過快速檢測方法的快篩，能提高實驗室檢測的效率和針對性。隨著快檢儀器優(yōu)勢的體現(xiàn)，快速檢測儀器逐漸在現(xiàn)場食品檢測市場中的得到廣泛應用。

    山東萊恩德食品安全快速檢測儀是款高智能食品安全快速檢測儀器，21年新款多功能食品安全檢測儀可以快速檢測食品中多項對人體有害物質(zhì)。包括農(nóng)藥殘留、食品添加劑、非食用化學物質(zhì)、獸藥殘留、抗生素殘留、激素殘留、大米等五谷雜糧里面的重金屬。

    檢測的項目范圍有：

    甲醛、二氧化硫、吊白塊、過氧化氫、亞硝酸鹽、蛋白質(zhì)、蜂蜜果糖和葡萄糖、蜂蜜中蔗糖、過氧化值、酸價、白酒中的雜醇油、鉛、汞砷、錫、鎘、硼砂、食鹽中、食鹽中碘、過氧化苯甲酰、紅(胭脂紅、莧菜紅)、(檸檬黃、日落黃)、藍(亮藍)、食醋的總酸、醬油的總酸、苯甲酸鈉、甜蜜素、木耳中硫酸鎂、芝麻油純度、油脂丙二醛、溴酸鉀、余氯、谷氨酸鈉、揮發(fā)性鹽基氮、山梨酸、糖精鈉、飲料中維C、醬油氨基酸態(tài)氮、肉制品酸價、、水發(fā)產(chǎn)品中組胺、蜂蜜定粉酶、蜂蜜酸度、羅丹明B、三聚氰胺、沙丁胺醇、萊克多巴胺、四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、氯霉素、孔雀石綠磺胺類、豬藍耳病毒、豬瘟病毒、、豬偽狂犬病毒、豬偽狂犬病毒gE蛋白、豬口蹄疫3ABC蛋白、豬口蹄疫病毒IgG、豬細小病毒、雞病等快速檢測。

    萊恩德食品安全快速檢測儀的技術(shù)參數(shù):

    1、農(nóng) 殘： 檢出下限：抑制率 5% ，檢測范圍：抑制率(0～100)%

    2、甲 醛： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

    3、亞硝酸鹽： 檢出下限：1mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

    4、二氧化硫： 檢出下限：1mg/kg；5mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg；(0～500) mg/kg

    5、吊 白 塊： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg

    6、蛋 白 質(zhì)： 檢出下限：0.5% ，檢測范圍：(0～50)%

    7、硼 砂： 檢出下限：5 mg/kg ，檢測范圍：(0～100) mg/kg

    8、雙 氧 水： 檢出下限：5 mg/kg；10 mg/kg；100 mg/kg ，檢測范圍：(0～500) mg/kg； (0～1000) mg/kg；(0～10000) mg/kg

    9、硝 酸 鹽： 檢出下限：10 mg/kg；40 mg/kg ，檢測范圍：(0～1000) mg/kg； (0～4000) mg/kg

    10、重金屬鉛： 檢出下限：0.5 mg/kg；0.2 mg/L ，檢測范圍：(0～50) mg/kg；(0～20) mg/L