各種產(chǎn)品都需要測試,很多時候需要相關的測試報告才能進入市場。食品在這方面有更嚴格的要求。在眾多的食品安全檢測項目中,一些重點項目也值得更多的了解。 很多食品在出廠前都需要進行霉菌…
如果我們每天吃的食物是不安全的,那么對人們的健康就會有很大的隱患。我們已經(jīng)看到或經(jīng)歷過口腔疾病的例子。這就是為什么每個食品企業(yè)甚至是普通的餐廳都要按照相應的規(guī)定進行食品安全檢測?!?/p>
食品檢測這一概念并不像普通人從字面上理解的那么簡單,它不僅是一門專業(yè),也是一個龐大的行業(yè),而且關系到每個普通人的健康,因此我們有必要深入理解其定義,也有必要介紹其具體內(nèi)容。食品檢測…
方便面是垃圾食品。你必須少吃點。這在生活中經(jīng)常聽到。食品本身沒有“垃圾”,只是加工方法不同,但搭配不合理確實會造成問題。中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院教授沈群在接受《科技日報…
一般情況下,合格的木耳浸泡后煮熟沒有問題。但是,如果是夏天,你要提前一天泡在水里,不要把它放在冰箱里,以便明天立即使用泡好的真菌。浸泡一夜后,黑木耳可能不僅是黑木耳,而且里面還含…
雞湯很滋補。許多身體虛弱或正從重病中恢復的人會用雞湯來滋養(yǎng)身體。他們的身體恢復得更好。其實,并不是每個人都適合喝雞湯。那么誰不適合喝雞湯呢?首先,我們來看一下雞湯的營養(yǎng)。 雞湯有…
隨著生活質(zhì)量的不斷提高,家家戶戶都會準備堅果,選擇堅果作為休閑娛樂的零食。堅果是一種封閉的水果。果皮很硬,里面有一顆或多顆種子。栗子、杏仁等水果。堅果是植物的精華。它們通常營養(yǎng)豐富…
隨著食品工業(yè)的蓬勃發(fā)展,我們的飲食水平在不斷提高,食品生產(chǎn)方式也在不斷增加。然而,食品安全事故也頻頻發(fā)生。午餐肉安全嗎? 午餐肉在食品工業(yè)中很受歡迎。午餐肉是罐頭食品。午餐肉主要…