我們的食物問題有很多原因。當然，主要原因是生產(chǎn)者和經(jīng)營者在利益驅(qū)動下突破了道德底線;二是監(jiān)管的某些方面存在漏洞，這也是重要因素;三是整體經(jīng)營企業(yè)規(guī)模小、數(shù)量多、分散、技術(shù)水平低、人員素質(zhì)差，也是重要因素。要解決這一問題，需要全社會共同關(guān)注，特別是要充分發(fā)揮媒體的監(jiān)督作用，提高消費者維權(quán)意識，健全監(jiān)管機構(gòu)，不斷完善法律。

    全項目項目食品安全檢測儀器可檢測多種食品項目，如快速定性定量檢測200多項，如非食用化學(xué)品、濫用食品添加劑、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、抗生素殘留、激素殘留、毒素殘留物和化學(xué)殘留物。

    全項目項目食品安全檢測儀器使用方法:

    首先，將數(shù)據(jù)線(RS232或USB)連接到儀器和計算機上，然后開始操作。

    將電源線連接到220V電源上，打開儀器背面的開關(guān)，按“開”鍵。儀器顯示啟動畫面。同時，打印機打開電源，取紙。打印機指示燈亮。儀器需要按<確認在自檢后按鍵(約5秒)。儀器現(xiàn)在進入待機狀態(tài)。

    調(diào)零檢測狀態(tài):將2.1空白參比液放入對應(yīng)的比色孔中，將光標移動到對應(yīng)項目上，按“OK”鍵，選擇樣品類型，然后按<0比;按鍵后至少5秒。此時屏幕會閃爍，顯示“0”，表示該項歸零完成。

    在樣品檢測狀態(tài):放入顯色良好的樣品溶液，蓋上蓋子，按<檢測比;按鍵后至少5秒完成樣品檢測。此時屏幕顯示樣品濃度(注意當顯色液放置在通道時，不能調(diào)零)。

    “檢測時間”可通過設(shè)置儀器和lt來設(shè)定;↑;↓。

    *后保存結(jié)果:移動光標到“Save”，按OK鍵將當前測試數(shù)據(jù)保存到內(nèi)存中。

    關(guān)機操作:按下儀器的“關(guān)機”鍵關(guān)機，并及時拔出電源線和數(shù)據(jù)線。